I NOSTRI FORNI A LEGNA

Scegli tra i nostri forni a legna quello più adatto a te

FORNI A LEGNA NAPOLETANI

FORNI A LEGNA SALERNITANI

FORNI A LEGNA DA GIARDINO

La nostra storia

Fondata nel lontano 1970 da Luigi Napoli, uno dei primi artigiani campani con la passione dei forni. Il nostro motto è l’arte nel sapere vista la nostra trentennale esperienza nella fabbricazione dei forni napoletani a legna e barbecue.

Cura nella definizione del prodotto, qualità e design si sposano con l’utilizzo di materiali di una volta, i materiali che da sempre hanno caratterizzato il vero forno napoletano.

I nostri forni facilitano il lavoro di professionisti e non solo, perché utilizziamo solo mattoni e suoli (sorrentini) fatti a mano e non pressati, quelli del vero forno napoletano che, grazie alla sua porosità assorbe il calore rilasciandolo gradualmente favorendo una cottura omogenea e perfetta.

La presenza di una grande quantità di materiale refrattario ad alta resistenza consente una perfetta coibentazione che, unita ad uno studio accurato nella realizzazione della volta, fornisce una grande scorta di calore evitando così il raffreddamento e gli sbalzi di temperatura durante le ore di lavoro.

La qualità dei nostri forni

La perfetta struttura delle nostre volte assicura una maggiore durata nel tempo e un maggior risparmio
di legna o gas.

I nostri forni facilitano il lavoro di professionisti e non solo, perché utilizziamo solo mattoni e suoli (sorrentini) fatti a mano e non pressati, quelli del vero forno napoletano, che grazie alla sua porosità assorbe il calore rilasciandolo gradualmente favorendo una cottura omogenea e perfetta.

La presenza di una grande quantità di materiale refrattario ad alta resistenza consente una perfetta coibentazione, che unita ad uno studio accurato nella realizzazione della volta, fornisce una grande scorta di calore evitando così il raffreddamento e gli sbalzi di temperatura durante le ore di lavoro.

Versatilità e qualità

Creati e sviluppati per offrire versitilità nella preparazione di ogni tipo di pizza o preparazione, studiato per garantire la stessa qualità, qualunque sia il tuo prodotto.

Dalla pizza croccante alla tipica pizza napoletana, passando per la tipica pinsa romana fino a preparazioni tipiche di panetteria: pane, calzoni, pizze al taglio o in teglia, e tanto altro.

I nostri forni in tutto il mondo

Ogni anno più di 500 clienti in tutto il mondo scelgono Artistica Salernitana